INGREDIENTES:
Patatas
Jamon
Nuez moscada
1 pastilla de caldo
1 huevo duro
Ajo perejil y sal
1 cebolla
1cucharada de harina
agua
MODO DE HACERLO:
Se cortan las patatas en rodajasy se fríen,que queden doradas pero no mucho,y no les ponemos sal.
se ralla la cebolla y se pocha,se pone el jamón cortado a dados muy pequeños,acontinuacion la harina,y se añade el agua poco a poco,luego el avegrem,se cuece todo un poco y se agregan las patatas seguido una picada de ajo y perejil que cuezca todo un poco, y una vez cocidas se ralla un huevo duro por encima,y ya estan listas para comer.
ESPERO QUE OS GUSTEN!!!!!!!!!!!
